INGREDIENTES: -800g de farinha de trigo;-15g de fermento;-400g de chouriço FRIMARCHI cortado ás rodelas e sem pele;-água morna;-1 colher de sal fino;-1 gema; MODO DE PREPARO: Dissolva o fermento em 4 porçoes de água morna, junte um pouco de farinha…
Lulinha com Cebola
INGREDIENTES: -500g de linguiça Lulinha de sua preferência Apimentada ou Tradicional FRIMARCHI;-1 cebola cortada em fatias;-2 colheres (sopa) de azeite de oliva;-2 colheres (sopa) de água; MODO PREPARO: Em uma frigideira, aqueça o azeite e frite as linguiças em fogo…
Risotto de Linguiça Curada
INGREDIENTES: -200 g de arroz arbóreo;-250 ml de caldo de legumes (de preferência caseiro);-130 g de linguiça curada FRIMARCHI;-60 g de queijo parmesão ralado;-1 colher (de sopa) de manteiga;-¼ de cebola média picada;-6 folhas de rúcula;-1 taça de vinho branco;-Fio…
Penne ao molho de tomates e linguiça frescal
INGREDIENTES: -500 g de Penne ou Fusili (pode ser o colorido);-300 g de linguiça frescal FRIMARCHI;-2 colheres de azeite;-4 tomates picados;-1 cebola picada;-1/2 Pimentão picado (verde ou amarelo);-2 dentes de alho picados;-1 colher de café de açúcar;-3 colheres de sopa…
Baguete recheada com Salame
novembro 5, 2020
INGREDIENTES:-2 xícaras (chá) de água morna;-1 colher (sopa) de banha ou manteiga;-1 colher (chá) de açúcar;-1 colher (chá) de sal;-50 gramas de fermento biológico fresco;-1 quilo de farinha de trigo;-1 gema para pincelar. Recheio:-200 gramas de queijo muçarela fatiado;-400 gramas…
